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'흰색'하면 떠오르는 이미지는 무엇일까. 순수함, 깨끗함, 청결함. 등등, 대표적으로 언급되는 이미지는 대부분 긍정적인 내용이다. 수용되는 물건의 수가 많고 종류가 다양하며, 위생이 중시되는 주방 인테리어에 흰색이 주로 사용되는 것은 바로 이런 이미지를 대변한다. 하지만 흰색 주방이라고 다 성공적인 것은 아니다.