작은 주방을 더 실용적으로! 미니멀 주방 인테리어

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작은 주방을 더 실용적으로! 미니멀 주방 인테리어

Park Eunji Park Eunji
세아이들이 뛰어노는 유니크한 다락방과 다섯식구를 위한 보금자리: 퍼스트애비뉴의  주방
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현대 사회는 가족이 점점 해체되어가는 핵가족화가 가속화 되고 있다. 덧붙여 맞벌이 가정이 많아지면서 집에서 요리하는 시간은 줄어가고 외식이나 배달음식, 인스턴트 등으로 식사를 해결하는 경우가 많다. 이런 가정에서는 불필요하게 큰 주방은 그저 자리를 차지하고 관리도 어려운 골칫덩이로 남는다. 혹시 작은 주방이 과연 효율적일 수 있을지에 의문을 품고 있는가? 

오늘 기사에서는 크기는 작지만, 실용적이고 세련된 소형 주방의 매력을 소개한다. 잘 만들어진 소형 주방은 붙박이형의 전자제품들과 실용적인 수납공간을 통해 동선을 최소화하고 다목적 가구를 사용해서 기능을 효율적으로 함축한다. 작은 주방을 시각적으로 넓어 보이게 하려면 색상과 소재를 잘 선택하고 거실과의 구분을 없애는 개방형 주방으로 설계하는 방법 등이 있다.

다목적 가구

시원한 공간감이 세련된 느낌을 주는 모던 스타일[충남 아산]: 지성하우징의  주방
지성하우징

시원한 공간감이 세련된 느낌을 주는 모던 스타일[충남 아산]

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우선 소형 주방을 효율적으로 이용하기 위해서는 제한된 공간 내에서 많은 기능을 소화할 수 있게 설계해야 한다. 예를 들자면 싱크대 옆에 높은 서브 테이블을 비치해서 부족한 조리 공간을 보충해보자. 조리대로 사용하지 않을 때는 홈 바(bar) 형식으로 사용할 수 있으며 주방과 거실을 분리하는 효과도 생긴다.

미니멀한 접근

누구나 꿈꾸는 복층 빌라 북유럽 인테리어: 퍼스트애비뉴의  주방
퍼스트애비뉴

누구나 꿈꾸는 복층 빌라 북유럽 인테리어

퍼스트애비뉴

우리는 기술이 발달하면 할수록 더 작고 더 심플한 디자인이 각광 받는 시대를 살고 있다. 이는 전자제품의 디자인에서 시작해서 모든 디자인계에 공통으로 나타나는 트렌드다. 간결함을 강조하는 개념은 의외로 꽤 오래전부터 시작되었다. 독일의 건축가 루드비히 미스 반 데어 로에의 유명한 격언 Less is more 은 1800년대부터 지금까지 모든 디자인의 목표이며 철학으로 이어지고 있다. 이를 위해서는 쓸데없는 장식이나 필요 이상의 크기를 가진 가전제품과 조리대를 포기하고 최적화된 동선을 꾸며 실용성을 높여야 한다. 이로 인해 조성되는 세련되고 깔끔한 공간이 미니멀한 주방의 최대 장점이다. 공간이 좁은 주방에서는 꼭 하부장과 상부장을 세트로 마련할 필요가 없다. 빈 상부장의 위치에 실용성이 높은 선반을 단다면 탁 트인 공간에서 상부장을 쓰는 것과 같은 수납 효과를 만들 수 있다.

빌트인 가구

고급스러운 맞춤가구들로 꾸며진 특별함이 가득한 인테리어 : 퍼스트애비뉴의  주방
퍼스트애비뉴

고급스러운 맞춤가구들로 꾸며진 특별함이 가득한 인테리어

퍼스트애비뉴

공간이 없다고 편리한 가전제품을 포기하지 않기 위한 팁은 아직 더 남아있다. 바로 붙박이다. 벽 안에 딱 맞게 설치돼서 쓸데없는 부피를 줄이는 붙박이형 주방 가전은 미니멀한 주방을 위해 꼭 필요한 아이디어이다. 이는 좁은 주방에서의 동선을 한 층 편안하게 만드는 효과를 내므로 소형 주방에는 안성맞춤이다.

공간을 절약하는 수납

주방은 요리를 하는 공간인 특성상 냄비나 프라이팬 같은 조리기구와 각양각색의 그릇들, 또 셀 수 없는 양념류와 향신료 등 많은 도구를 사용하는 공간이다. 이렇게 많은 물건을 효율적으로 정리하고 쾌적한 주방을 만들기 위해서는 실용적이고 공간의 낭비가 없는 수납이 필수라는 걸 잊지 말자. 실용성을 높이기 위해서는 프라이팬이나 냄비류같이 무거운 물건은 보통 아래쪽에 수납하고 가볍지만 깨지기 쉬운 유리는 손이 잘 닿는 곳에 안정적으로 수납해야 한다. 여러 용도로 다양하게 사용할 수 있는 기능장을 잘 이용한다면 작은 주방에서도 필요한 가전제품과 식기 등을 깔끔하게 수납할 수 있다.

사진 속, 작으면서도 실용적인 주방 인테리어는 아키제주 건축사사무소

색상 선택

아기자기한 15평 싱글하우스 : 홍예디자인의  주방
홍예디자인

아기자기한 15평 싱글하우스

홍예디자인

소형 주방의 전반적인 색을 결정할 때는 팽창색을 고려해보는 것을 추천한다. 밝고 선명한 컬러는 외부로 확산하는 성질을 지녀 실제보다 사물을 커 보이게 하는 효과가 있다. 이를 참고하여 작은 주방에 밝은 색상의 컬러로 시원한 공간감을 조성하자. 노란색은 식욕을 돋우기 때문에 주방에 많이 사용되는 색이다. 바닥과 벽면에 감각적인 패턴의 타일을 달거나 고채도의 색으로 포인트를 넣어준다면 훨씬 세련된 주방이 될 것이다.

청결한 주방

세아이들이 뛰어노는 유니크한 다락방과 다섯식구를 위한 보금자리: 퍼스트애비뉴의  주방
퍼스트애비뉴

세아이들이 뛰어노는 유니크한 다락방과 다섯식구를 위한 보금자리

퍼스트애비뉴

주방은 단순히 시각적인 심미성이 아니더라도 건강을 위한 청결이 강조되는 공간이다. 이 때문에 조리 후와 식사 후에는 물건을 늘어놓지 않고 바로바로 정리해야 주방의 청결을 유지할 수 있다. 만약 음식물 쓰레기를 보관할 때 공간과 악취 때문에 걱정된다면 싱크대의 하수구에 음식물 쓰레기 분쇄기를 설치해서 바로바로 처리하자. 덧붙여 싱크대에 붙박이로 설치할 수 있는 자동식 설거지 기계를 마련하면 마르지 않은 접시들을 싱크대 위에 늘어놓을 필요가 없어 더 편하고 실용적이다. 주방의 조명은 너무 어둡지 않은 것이 안전상에도 좋고 공간감도 넓어 보이며 크기가 크지 않은 전구를 선택해야 공간이 더 돋보인다는 것을 알아두자.

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