와인 보관과 인테리어를 동시에 – 나선형 와인 저장고

Heejin Cho Heejin Cho
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많은 사람들이 찾고 즐기는 와인은 이제 친근하고 보편화 되었다. 전 세계의 수 많은 생산 지역과 포도의 종류에 따라 맛과 향이 다른 와인은 알면 알수록 더욱 깊은 매력이 느껴지고 점점 와인을 찾는 이들이 늘어나면서 단순히 음료 이상의 의미를 가지게 되었다. 대부분의 사람들이 마시기 위한 목적으로 와인을 구입하고 있지만 더 나아가 깊은 관심과 애정을 갖고 장기간 보관을 계획하고 구입하거나 시간이 오래 흐른 뒤 더 높은 가치를 예상하며 투자를 위해 구입하는 사람도 있다.

장기간 보관을 계획하고 있다면 맛과 향을 잃지 않기 위해 일반적인 술 보다 조금 더 신경 써서 보관해야 하기 때문에 전문적으로 많은 양의 와인을 보관할 경우 독립된 공간에 밀폐된 와인 저장고가 필요하다. 와인 셀러 혹은 와인 저장고라 불리는 이 공간의 조건은 자외선이나 직사광선을 피해야 하고 소음이나 진동도 최대한 줄여야 한다. 70%이상의 습도를 유지하고 악취가 완전히 배제된 상태의 공간이 필요하다. 일정한 온도가 유지되는 환경으로 여름에는 섭씨 20도 이상으로 올라가지 않고 겨울에는 섭씨 5도이하로 낮아지지 않는 곳이 최적의 조건이다. 공을 들인 만큼 최고의 상태로 와인을 보관할 수 있고 시간이 지나면 지날수록 더욱 풍미가 깊은 와인을 맛볼 수 있기 때문이다.

주택의 지하에 제한된 공간을 실용적으로 사용한 저장고를 소개한다. 거실이나 주방에서 연결되어 편리하게 드나들 수 있으며 독특한 바닥 장식의 역할도 하는 나선형 와인 저장고를 살펴보자.

거실 바닥과 연결되는 투명한 유리 입구

JMF의  와인 보관
JMF
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넓은 거실 바닥 한 가운데에 원형의 유리바닥으로 뻥 뚤린 것 같은 느낌을 주고 있다. 이 동그란 유리는 와인 저장고와 연결되는 문으로 나선형 계단을 따라 내려가면 수 많은 와인 들을 보관 할 수 있는 공간이 나온다. 거실에서 볼 때에는 마치 독특한 바닥 장식처럼 소파에 앉아 지하를 그대로 들여다 볼 수 있는 인테리어를 선보인다. 지하 공간이지만 거실에서 바로 연결되어 자주 와인의 상태를 체크하고 늘 눈으로 확인 할 수 있는 장점이 있다.

나선형 계단

JMF의  와인 보관
JMF
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바닥의 유리문을 통해 들어오면 한 사람이 들어갈 수 있는 넓이의 나선형 계단이 이어진다. 바닥부터 꼭대기까지 와인선반으로360도 둘러 쌓여있어 레드, 화이트, 스파클링 와인 등 종류별, 나라별로 분리하여 나누어 보관 할 수 있는 넉넉한 수납 공간을 제공한다. 철저하게 외부와 차단되어 있어 날씨나 온도 변화에 영향을 받지 않고 일정한 온도와 습도를 유지할 수 있다.

주방과 연결되는 와인 저장고

주방에서 이어지는 와인 저장고를 살펴보자. 주방 지하의 공간을 활용한 저장고는 가까운 접근성과 주방의 인테리어 효과를 업그레이드 시키는 두 가지 장점을 제공하고 있다. 이국적인 돌 장식의 벽면과 클래식한 디자인의 식탁과 더불어 와인 저장고로 향하는 유리 바닥까지 전체적으로 화려하고 럭셔리한 느낌의 주방을 조성한다. 또한, 지하에 있지만 부엌 한 켠에 와인을 보관 하는 것처럼 가까이 위치한 장점을 가지며 식사에 어울리는 와인을 준비하기 위해 손쉽게 내려가서 원하는 와인을 고를 수 있어 매일 저녁식사가 근사한 시간이 될 것이다.

지하에서 올라오는 은은한 조명

IPUNTO INTERIORISMO의  와인 보관
IPUNTO INTERIORISMO

Vinos bajo suelo

IPUNTO INTERIORISMO

와인 저장고의 유리문 입구는 특별한 조명 장식 없이 공간 전체의 조명효과를 낼 수 있다. 지하와 연결되는 거실이나 주방의 조명을 모두 끄고 저장고의 조명만 켜 둔다면 바닥에서 은은한 조명이 올라오는 로맨틱한 분위기를 연출 할 수 있다. 와인을 최적의 상태로 보관하기 위해 만들어진 지하의 저장고가 유리문을 이용하여 실내와 연결되었을 경우 메인 기능인 와인 보관 이외에도 공간에 빛을 아름답게 연출 할 수 있는 조명 인테리어 효과를 낸다.

노출 콘크리트 실내 디자인

약간은 서늘한 온도를 유지하고 70%정도의 습도를 맞추기 위해서 나무나 플라스틱이 아닌 노출 콘크리트를 사용하여 벽면의 선반과 나선형 계단을 제작하였다. 빛이 차단될 수 있도록 지하에 만들어 놓아 은밀하면서도 소중한 것을 보관하는 보물 창고의 느낌을 가득 자아낸다. 와인을 사랑하는 사람들에게는 이 곳의 다양한 종류의 와인이 그 어느 것 보다 값진 보물이 아닐까? 선반의 디자인은 코르크가 마르는 것을 방지하기 위해서 눕혀 보관 해야 함으로 각 층의 높이를 낮게 하여 여러 층을 만들어 효율성을 높였다.

독특한 인테리어 효과

jecasar의  와인 보관
jecasar

Bodega Ovalada Transparente

jecasar

거실에 임팩트를 주는 인테리어를 꼽자면 와인 저장고의 유리문이 독특한 분위기를 형성하는 가장 효과적인 방법 중의 하나가 될 것이다. 쇼파가 놓인 바닥 아래가 투명한 유리로 되어 지하공간이 보이고 동그라미 모양의 테두리에 조명을 설치하여 거실을 밝혀주는 효과도 있다. 와인을 알맞게 보관할 수 있고 실내에 인테리어 효과도 줄 수 있는 일석 이조의 아이디어이다.

바닥과 같은 소재로 제작한 출입문

JMF의  와인 보관
JMF
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지하 공간을 효율적으로 활용하여 와인 저장고로 사용하고 싶지만 유리로 되어 훤히 들여다 보이는 입구를 원하지 않는다면 불투명한 문을 설치 할 수도 있다. 마치 영화 속에 나오는 비밀 공간으로 연결되는 입구와 같이 평소 문이 닫혔을 때에는 잘 알아볼 수 없도록 바닥과 같은 소재를 사용하였다. 깔끔한 바닥을 유지하며 문을 열면 나선형의 계단이 바로 연결되어 와인이 가득한 공간이 나온다.

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