분위기 메이커 '파이어핏(Fire pit)'의 8가지 얼굴

Yubin Kim Yubin Kim
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불꽃이 활활 타오르며 공간의 분위기 또한 지펴주는 인테리어 소재, '파이어핏(Fire pit)'은 기본적으로 '불구덩이'를 의미한다. 보통 땔감을 이용해 불을 지펴 공간의 온도를 높여주거나 음식을 구워먹는 용도로 사용되곤 하며, 화덕이나 바비큐 그릴로 활용할 수 있다. 그러나 실용적인 목적을 배제하더라도 파이어핏은 그 자체로 훌륭한 인테리어 요소가 되어 준다. 주방을 벗어나 정원이나 옥상, 테라스 등의 야외 공간을 즐길 때 분위기를 한층 돋우는 고마운 아이템으로 사랑받고 있는 것이다.

우리 집에는 파이어핏이 설치되어 있지 않다고, 혹은 이것을 이용해 가든 파티나 바비큐를 즐기는 일상은 남의 이야기일 뿐이라고 좌절하지 말자. 조립과 이동이 가능하여 원하는 곳이라면 어디든지 설치가 가능한 현대식 파이어핏도 준비되어 있다. 전통 방식을 따라 공간에 무게감을 주는 커다란 화덕부터 휴대용 그릴까지, 전문가의 손길을 거친 디자인이 다양하게 준비되어 있으니 꿈꾸는 공간에 어울리는 파이어핏의 모습을 골라보자. 가정에서뿐만 아니라 카페나 레스토랑에서 사용할 수 있을 법한 제품 또한 준비되어 있다.

화덕이 갖는 아우라

Kuchnia w Ogrodzie의  주방
Kuchnia w Ogrodzie

Kuchnia ogrodowa

Kuchnia w Ogrodzie

흔히 쉽게 떠오르는 화덕은 바로 이러한 이미지를 지니지 않았나 싶다. 돌과 흙으로 만든 전통적인 화덕 방식으로, 사진과 같은 커다란 부피로 이루어져 있다. 화덕 조리 방식을 추구하는 레스토랑에서도 종종 찾아볼 수 있는 인테리어로써, 적벽돌이나 황토로 겉 마감 처리를 하면 더욱 따듯한 분위기를 이룰 수 있다. 장소의 전체적인 이미지를 화덕 설치 하나로 좌우할 수 있는, 오리지널 화덕의 모습이다. 사진 속 화덕은 주변의 푸른 식물과 어우러져 러스틱한 분위기를 더하고 있다.

인간미가 묻어나오는 전통 방식

wood-fired oven의  정원
wood-fired oven

wood-fired oven under cover

wood-fired oven

밝은 황톳빛의 화덕은 한국적인 느낌 또한 살려준다. 특히 사진 속 화덕은 낮은 층부에 설치하여 아궁이를 상기시키는 모습으로 아늑한 분위기를 형성한다. 

이러한 화덕 주위에 테이블을 마련하고 모여 앉아 음식을 기다리는 시간은 남다르다. 또한, 불꽃이 타오르는 화덕에서 재빨리 구워내는 음식은 식감은 특유의 그 맛을 자아낸다. 이러한 이유로 화덕은 가족의 중심 공간에 자리 잡아 존재감을 형성하기에  충분한 요소이다.

땔감을 인테리어로 활용한 모던형

wood-fired oven의  정원
wood-fired oven

zero firepit

wood-fired oven

크기도 줄어들고 디자인도 최소화 되어 모던한 모습을 갖추게 된 화덕. 도넛형 디자인은 화덕에 직접 둥그렇게 걸터앉아 모닥불을 즐기도록 돕는다. 또한, 중간에 여백을 두어 땔감을 보관할 수 있는 공간도 마련해 주었다. 덕분에 파이어핏에 빼곡히 채워진 나무 장작은 자연의 컨트리한 분위기를 환기하는 시각적인 역할도 하고 있다. 아웃도어 키친 디자인을 전문으로 하는 영국 Wood-Fired oven의 작품이다.

캠핑 분위기 100% 보장, 조립형

biqju의  정원

파이어핏은 따뜻함은 물론 캠핑 분위기를 살려주는 실용적인 아이템이다. 지금 소개하는 파이어핏은 조립식으로, 총 5가지 모습으로 변형이 가능하다. 그릴을 올려 바비큐용으로 사용해도 되고, 사진과 같이 수프(soup) 종류를 끓이기에도 좋다.  

자유자재로 용도를 바꿀 수 있고, 높이 조절까지 마음대로 가능하니, 파이어핏이 캠핑 분위기를 내내 책임져 주는 아이템이 되어준다. 휴대와 조립이 간편해 캠핑 마니아에게 선물하기에도 안성맞춤이다. 

조금 더 현대적인 디자인의 '이동식 주방'을 보고 싶다면 여기를 통해 살펴보자.

미니멀한 정원 화덕

네모난 틀 안에 정갈하게 담긴 돌을 통해 불을 지필 수 있다. 딱 떨어지는 미니멀한 디자인의 파이어핏으로, 사진 속 정원의 분위기를 살려주는 일등 공신이다. 

뒤편에는 조리대와 다이닝 테이블도 마련되어 있어서 더욱 편리하게 파이어핏을 즐길 수 있다.

옥상에서 즐기는 심플한 모닥불

정원에 이어 옥상에서 즐기는 현대식 파이어핏을 소개한다. 휴대용 파이어핏을 심플한 빌딩 옥상에 놓았더니 고급스러우면서도 아늑한 분위기가 확 살아난다. 폴란드의 Fabryka Form이 만든 이 컴팩트한 디자인은, 허가받은 아파트 옥상이나 현대식 정원 등 어디에서나 간편하고 안전하게 이용 가능하다. 

밤늦도록 도시 옥상의 파이어핏 주위에 둘러앉아 도란도란 이야기를 나누는 시간은 생각만 해도 황홀하다. 하늘이 가까운 옥상에서 밤하늘의 별을 올려다보기에도, 이야기꽃을 피우기에도 훌륭한 요소가 되어 준다.

깜찍한 미니 화덕

La Hacienda의  정원
La Hacienda

Morena mexican clay pizza oven

La Hacienda

화덕에서 구운 피자는 오븐과는 비교할 수 없는 특유의 맛이 있다. 빠르게 구워 겉은 바삭하지만 속은 촉촉한 독특한 화덕 피자의 맛 덕에 여기저기에 화덕피자 전문점이 생겨났고 가정에서도 이를 즐기려 하는 이들이 많아졌다. 그러나 커다란 화덕을 시공하기에는 어려움이 이만저만이 아니다. 상업 매장 또한 대형 화덕을 놓을만한 자리를 마련하기란 쉽지 않다.

이에 깜찍한 미니 화덕을 소개한다. 어디에도 쉽게 놓을 수 있는 소형 화덕이다. 화덕 피자 특성 상 2분여 안에 거뜬히 구워질 수 있기에 매장에서도 큰 무리 없이 대안적으로 사용할 수 있다. 피자 뿐만 아니라 고구마, 떡, 삼겹살 등 다양한 음식을 마련할 수 있어 분위기를 돋우는 파티 아이템으로도 손색이 없다.

바퀴 달린 이동식 화덕

1001Keyif.com의  정원
1001Keyif.com

760 Ambiance Lo Goustaou with Trolley Barbekü + Pizza Fırını

1001Keyif.com

바퀴가 달려있어 간편하게 어디로든 이동이 가능한 화덕이다. 무엇보다, 아래로 수납 층이 마련되어 있어 조리용품과 점화 장비의 보관 문제도 거뜬히 해결해 준다. 단순히 불 구덩이만 고려한 것이 아닌, 이것저것 따로 챙기고 보관해야 하는 수고를 덜어주는 똑똑한 아이디어 화덕이다. 

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Casas inHAUS의  주택

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