좁은 주방을 넓게 쓰는, 반짝이는 주방 아이디어

MIYI KIM MIYI KIM
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집 안에서 가장 분주한 공간은 어디일까? 바로 맛있는 음식이 조리되는 주방일 것이다. 하나의 요리를 완성하기까지 들이는 시간과 노력 그리고 정성은 이루 말할 수 없다. 그래서 집을 선택할 때, 각 방의 크기나 전망 혹은 위치를 중심으로 두기도 하지만, 주방의 구성이나 디자인 또한 간과할 수 없는 요소인 것만은 분명하다. 일반적으로 넓은 사이즈의 주방이 절대적인 선호 대상이라고 생각할 수 있다. 왜냐하면, 맛깔난 음식이 완성되기 전까지 보관해야 할 식료품이나 식기, 조리 도구 등을 놓기 위한 장소 그리고 널찍하니 여유로운 조리 공간이 필요하기 때문이다. 

그러나 진정으로 가치 있는 조리 공간으로서 주방은, 무조건 넓기만 한 주방이 아니라, 요리하는 사람의 동선에 맞게 잘 구획된 주방일 것이다. 비록 좁은 주방일지라도, 공간을 알차게 쓰는 기능적인 가구를 비치하고, 같은 면적일지라도 시각적으로 더욱 넓어 보이는 효과까지 지니는 인테리어를, 오늘 이 기사를 통해 살펴보자. 그러면 그 어느 넓은 주방과 비교해봤을 때, 우리 집 주방이 더욱 효율적이고 똑똑한 주방임을 실감할 수 있을 것이다.

빌트인 가구

좁고 협소한 공간을 넓게 보이고 싶다면, 이 한 가지만은 반드시 피하자. 주방의 선반이나 수납장, 그 외의 조리도구나 가전제품들이, 제각기 튀어나와 각자 자기가 가진 부피감을 자랑하도록 내버려두어선 안 된다. 냉장고가 그 옆의 싱크대나 수납장 옆면을 넘는 경우 혹은 수납장 위에 놓인 전자레인지가 수납장의 면적보다 그 크기가 커 볼록 튀어나와 있을 경우, 또는 식기를 놓는 선반 폭이 좁아 식기가 선반 밖으로 튀어나오는 때가, 바로 좁은 주방을 더 좁게 만드는 원인이라 말할 수 있다. 이렇게 제각기 가구나 가전제품이 자신만의 부피를 자랑하며 올록볼록 튀어나와 있는 보기만 해도 복잡하고 답답한 주방은 이제 그만 잊고, 깔끔하고 심플하게 주방을 빌트인 가구로 디자인해보자. 볼록 튀어나와 시선을 사로잡았던 가스레인지나 오븐은, 마치 하나의 세트처럼 깔끔하게 빌트인시킴으로써 심플하게 주방을 정리할 수 있다. 가스레인지나 오븐은 물론 냉장고나 식기세척기와 같은 가전제품도 빌트인으로 선택한다면, 주방은 더욱 단조로운 선으로 구성되어 시각적으로 넓어 보이는 효과를 지닐 것이다. 또한, 빌트인된 수납장 혹은 선반을 주방에 설치해보는 것은 어떨까? 프렌치도어 스타일로 디자인된 빌트인 수납장 안에, 오랫동안 보관하는 잼, 시리얼, 견과류, 원두 및 각종 조미료를 알차게 수납장 속 선반에 배열하고, 믹서나 전자레인지 같은 작은 부피의 가전제품까지 효과적으로 정리할 수 있을 것이다.

손잡이 없는 수납장

동탄아파트인테리어 시범다은마을 월드메르디앙 24평 인테리어: 디자인스튜디오 레브의  주방
디자인스튜디오 레브

동탄아파트인테리어 시범다은마을 월드메르디앙 24평 인테리어

디자인스튜디오 레브

이미 앞서 언급하였듯, 주방의 크기가 좁을수록, 우리는 주방 구도를 평평하게 하여 시각적으로 넓어 보이도록 해야 한다. 그래서 각종 식기나 조리도구 그리고 조미료를 보관할 수납장 디자인도 세심하게 선택할 필요가 있다. 보통 우리는 수납장을 머릿속에 떠올렸을 때, 칸이 나뉘여 있고, 칸마다 손잡이가 달려 여닫기 쉽게 디자인된 이미지를 생각한다. 그러나 기존에 수납장에 부착된 손잡이가, 내가 상상해왔던 주방의 분위기를 망치는 요인이 될 수도 있다. 즉, 손잡이의 소재나 컬러 그리고 그 크기에 따라 주방의 분위기가 달라진다는 뜻이다. 그러면 아예 손잡이가 없는 수납장은 어떨까? 유행을 타지 않아 모던하고 감각적인 주방 분위기를 유지하는 동시에, 좁은 주방 사이즈를 시각적으로 더욱 넓어 보이도록 만들 것이다. 물론 손잡이가 없어 수납장 문을 여닫는데 불편함을 느끼지 않을까 염려할 필요는 없다. 사진 속 작지만 깔끔하고 모던한 주방처럼, 수납장 손잡이를 밖이 아닌 도어의 윗부분이나 아랫부분에 파인 홈이 손잡이 역할을 하는 여닫기 편리한 수납장을 설치하면 된다. 이렇게 손잡이가 없는 것처럼 보이는 수납장으로 디자인된 주방은, 수납장 손잡이로 인해 올록볼록한 단면을 선보였던 주방을 평평하게 만듦으로써 시각적으로 넓은 개방감을 선사한다.

코너 선반

만약 빌트인 수납장만으로, 좁은 주방의 수납 문제가 완전히 해결되지 않았다면, 우리는 코너 선반을 이용해 볼 수 있다. 국내 업체인 비온후풍경이 디자인한 사진 속 주방처럼, ㄱ자로 디자인된 싱크대와 조리대 위의 코너 공간까지 알차게 활용하는 코너 선반에 주목해보자. 꺾여지는 벽면을 따라 조리대 위에 유연하게 디자인된 코너 선반에는, 맛있게 반찬을 무치고 메인 요리를 준비하는데 자주 쓰이는 조미료를 나란히 배열할 수 있다. 다만 코너 선반이든 어떠한 선반이든 설치할 때 중요한 팁은, 환풍기가 사진 속 주방처럼 무게감 있게 주방에 오픈된 상태로 주방에 디자인되어 있을 경우, 환풍기의 높이에 맞춰 선반을 디자인하는 것이 좋다. 주방에서 요리하는 사람의 키가 크다면 환풍기를 기준으로 잡아 코너 선반을 위로 더 올릴 수 있고, 만약 조리하는 사람의 키가 작다면, 환풍기를 따라 나란히 비치한 선반 밑으로 한 차례 더 코너 선반을 비치해도 좋다. 이렇게 주변 가구의 높이에 맞춰 선반을 설치할 경우, 더욱 깔끔해 보이고 넓어 보이는 주방을 가질 수 있기 때문이다. 

감춰지는 주방 환풍기

PASS architekci의  주방
PASS architekci

Projekt wnętrza w Białymstoku

PASS architekci

맛있는 음식 냄새가 풍기는 주방은 언제나 우리에게 즐거움을 준다. 그러나 우리의 입맛을 자극하는 맛난 음식 냄새가 주방뿐만 아니라 온 집안에 꽉 차 있으면, 이내 맛있는 즐거움이 괴로운 시간으로 변하기 마련이다. 그래서 주방에 적절한 환기는 필수적이다. 물론 주방에 창문이 내어져 있다면 좋지만, 때때로 빠른 시간 내의 창문을 통한 환기는 불가능한 것도 사실이다. 그래서 효율적으로 주방에는 환풍기가 설치되어 있는데, 이 환풍기의 디자인에 따라 주방의 사이즈가 작아 보이기도 하고 넓어 보이기도 한다. 물론 환풍기의 크기에 따라 그 성능 또한 월등하겠지만, 부피가 큰 환풍기는 작은 주방에 메탈 소재만의 그 무게감과 부피감을 부여하여 더욱 좁아 보이게 만든다. 그래서 우리는 주방 규모가 작을수록, 규모가 작은 환풍기를 혹은 환풍기를 감추는 트릭을 쓸 필요가 있다. 사진 속 주방에 주목해보자. 우드 소재의 도어에 환풍기가 가려져, 주방에 환풍기가 있는지도 모를 정도이다. 게다가 환풍기를 가리는 우드 소재의 도어가 그 옆에 나란히 빌트인된 원목 수납장과 통일감을 이루어, 단아하고 깔끔하며 편안한 주방 공간을 완성하고 있다. 이렇게 환풍기를 수납장 안에 배치함으로써, 깔끔한 주방 구도를 완성할 수 있다. 특히 환풍기 옆으로 ㄱ자의 빌트인 수납공간이 조리대와 싱크대 위에 함께 설치됨으로써, 좁지만 완벽하게 수납 문제를 해결하는 주방을 마련할 수 있다. 

접을 수 있는 테이블 & 조리대

다이닝룸: 홍예디자인의  다이닝 룸
홍예디자인

다이닝룸

홍예디자인

주방을 사용해본 사람이라면 알 것이다. 수납 문제는 선반이나 수납장 그리고 구석진 코너까지 알차게 사용하는 코너 선반으로 어느 정도 해결할 수 있지만, 비좁은 조리 공간은 매번 요리할 때마다 짜증을 불러일으킨다. 널찍한 조리 공간에서, 손질한 재료들을 펼쳐놓고 마음껏 요리하고 싶지만, 좁은 조리대가 이를 불가능하게 만들기 때문이다. 그래서 이러한 문제를 해결하기 위해, 우리는 폴딩 테이블을 사용할 수 있다. 사진 속 주방처럼 접을 수 있는 테이블을 놓는다면, 요리를 할 때는 이를 조리 공간으로 활용할 수 있고, 식사 시간에는 다이닝 테이블로도 이용이 가능하다. 또한, 사용하지 않을 때는 접어서, 여유 공간을 확보할 수 있으니 좁은 주방에 폴딩 테이블은 공간을 효과적으로 사용하는 아이템이라 말할 수 있겠다. 

좁은 주방에 적절한 컬러

우리는 보통 심플하게 화이트 컬러로 디자인된 주방을 흔히 접할 수 있다. 종종 메인 컬러로 화이트 컬러를 선택한 주방에, 라이트 브라운 컬러나 짙은 고동색의 우드 소재 싱크대 상판 혹은 수납장으로, 분위기에 변화를 주거나 밋밋하게 느껴지는 주방에 포인트를 주기도 한다. 그러나 우리는 협소한 사이즈의 공간이 더욱 넓어 보이게 만드는 시각적인 효과를 주는 컬러를 사용하여, 우리의 평범한 주방을 완벽하게 변신시킬 수 있다. 화이트 컬러로 디자인된 주방에 익숙하여, 새로운 컬러를 입히는 것을 두려워 하지말자. 익숙치 않은 것에 대한 작은 두려움을 떨치면, 믿을 수 없는 커다란 효과가 우리 주방에 녹아날 것이기 때문이다. 우선 팽창색이라고 불리는 컬러를 좁은 주방 곳곳에 입혀보자. 팽창색은 색에 따라 겉보기의 크기가 실제보다 크게 보이는 색으로, 빨강, 주황, 노란색과 같은 따뜻한 느낌을 주는 난색 계통의 컬러나 명도가 높은 컬러가 이에 해당한다. 이러한 색들은 외부로 확산하려는 성질을 지녀 실제보다 크게 보이는 것은 물론, 특히 주황색이나 빨간색 컬러는 식욕을 자극하는 효과까지 지녀 주방에 안성맞춤인 컬러라 할 수 있겠다. 사진 속 주방처럼, 이러한 컬러를 싱크대에 입히거나, 수납장이나 선반이 설치된 벽면에 칠해보자. 물론, 이 팽창색으로 디자인된 타일을 설치해도 같은 효과를 기대할 수 있을 것이다. 

간접 조명과 직접 조명의 조화

공간의 크기가 작을수록 우리는 조명 선택에 신중을 기해야 한다. 협소한 공간에 밝고 화사한 조명이 설치되어 있지 않으면, 어두운 것은 당연하거니와 더욱 좁아 보이기 때문이다. 이는 앞서 살펴본 팽창색과 비슷한 원리라고도 할 수 있다. 그리고 이러한 조명의 중요성은 당연히 우리의 좁은 주방에도 적용된다. 주방의 크기가 작을수록, 우리는 조명의 종류와 그 색에 관심을 둘 필요가 있다. 우선, 기존에 주방의 메인 조명으로 설치된 태양에 가까운 색으로 아주 밝아 하얀색을 띠는 형광등 혹은 LED등에더하여, 우리는 간접 조명을 사용하여 좁은 주방을 감각적이고 스타일리쉬하게 꾸밀 수 있다. 수납장의 위나 아랫면에 간접 조명을 달아 은은하게 주황빛의 불빛으로 주방 분위기를 전환할 수 있고, 메인등을 등지고 요리하면 자연스레 그림자가 드리워져 주방이 어둡다고 느끼는 것을 해결하기 위해 조리대 위 수납장이나 조리대 바로 위 천장에 스포트라이트라 불리는 노출식 할로겐 조명을 실용적으로 설치할 수도 있다. 이렇게 여러 종류 그리고 다른 컬러의 조명이 함께 조화를 이룬다면, 그림자 지는 곳 없이 좁은 주방 곳곳이 화사하게 빛으로 물들여져 더욱 넓어 보이는 기분 좋은 주방이 될 것이다. 

기사 속 좁은 주방 인테리어에 대한 질문이 있으시면, 토론방에 남겨주세요. 전문가의 답변을 받을 수 있습니다.
Casas inHAUS의  주택

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