변화된 주방을 만드는 리모델링 설명서

Yedam Ann Yedam Ann
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가족들이 모여 식사를 하고 그 식사를 준비하기 위한 소중한 시간을 보내는 주방이 낡고 오래되어 제 기능을 다 못하고 있다면 주방에도 변화가 필요한 시점이다. 벽면, 바닥재, 가구 페인트칠 등 외형적인 부분부터 싱크대, 조리대, 가열대, 환풍기 등 주방 가구와 기구까지 변화가 필요한 부분을 선택하고 그에 맞는 적절한 예산과 효율적인 방법을 고려하는 것은 간단하지만은 않은 과정이다. 하지만 차근차근 주방을 탐색하고 자료를 조사하고 전문가와 함께 주방 리모델링을 실행해나간다면 앞으로의 조리와 식사 시간이 더욱 행복해질 것이다.

필요한 부분 찾아내기

Moran e Anders Arquitetura의  주방
Moran e Anders Arquitetura

Retrofit – Residência Alphaville

Moran e Anders Arquitetura

주방을 꽤 오랜 시간 사용했다면 지속적으로 불편함을 느꼈거나, 기능의 보강이 필요한 부분을 어느 정도 파악했을 것이다. 주방 리모델링을 계획하고 있다면 개인의 주방 사용 패턴과 동선을 파악하고, 기존의 주방이 가지고 있는 단점을 목록으로 작성해보는 것이 좋다. 수리가 필요한 기구나 보충해야 할 주방용품이 있다면 함께 체크하자. 부분적으로 기구를 교체하여 주방의 기능을 보강할 수도 있고, 타일이나 자재의 교체를 통해 인테리어를 바꿀 수도 있다. 혹은 노후한 주방의 구조와 자재, 기구 등 전체적으로 리모델링하는 경우도 있을 수 있다. 리모델링의 범위와 규모를 결정하는 것은 주방을 사용한 거주자의 피드백이 가장 기본이 되어야 한다.

정보를 찾고 계획 세우기

자연을 가득담은 인테리어 : 퍼스트애비뉴의  주방
퍼스트애비뉴

자연을 가득담은 인테리어

퍼스트애비뉴

실질적으로 필요한 것이 무엇인지 파악했다면 그와 관련된 제품 정보를 찾거나 주방 시공 전문 업체를 찾아야 한다. 잡지, 서적, 인터넷 등으로 공간과 구조, 인테리어에 대한 예시를 참고하도록 하자. 전문가와 함께 주방 리모델링을 진행할 예정이라면 그 전에 주방의 치수를 재고 대략적인 도면을 그려보면 더 쉽게 견적을 요청하고 비교해볼 수 있다. 직접 가까운 시공업체를 방문해보는 것도 좋은 방법이다. 제품이나 업체를 찾아볼 때는 예산, 자재, 기술 등 중요하게 생각하는 부분을 중심으로 3~4군데 정도 비교해보는 것이 좋다.  

 주방의 치수를 측정할 때는 먼저 바닥에서 천장까지의 높이를 측정하고, 벽과 벽 사이의 거리, 구석 공간에서 문까지 거리를 측정한다. 각 창문의 크기와 창문에서부터 바닥, 천장, 구석 공간까지의 거리를 측정한다. 그 후 난방기, 환기구, 배관처럼 기구가 설치된 부분은 모두 표시하고 배수구와 수도 위치를 표시하자. 기존 전기 콘센트와 조명 스위치의 위치를 측정하고 기록해야 한다. 리모델링에서 중요하게 생각하는 부분도 따로 체크해두면 좋다. 꼼꼼히 측정을 해두면 도면을 보며 전문가와 논의를 하거나 스스로 리모델링을 계획하기에도 편리할 것이다.

전문가의 도움 받기

방배동 빌라 리모델링 15PY (신혼집 인테리어): 커먼그라운드의  주방
커먼그라운드

방배동 빌라 리모델링 15PY (신혼집 인테리어)

커먼그라운드

주방 리모델링을 계획할 때는 주방을 이루는 주요 자재들, 급, 배수, 가스 설비, 기타 소품 등을 고려하여 예산을 설정해야 한다. 처음부터 끝까지 스스로 인테리어 설계와 시공을 모두 할 것이라면, 전체적인 예산은 절감될 가능성이 있으나 시간이나 기술 면에서 해결하기 어려운 부분이 있을 수 있다. 업체의 도움을 받아 진행할 경우 예산은 추가될 수 있지만 여러 자재와 옵션 등을 쉽게 비교하고 인테리어 컨셉과 시공 방법까지 의논할 수 있다는 점이 편리하다. 요리를 할 때의 습관과 주택의 규모에 따라 싱크대, 조리대와 수납공간이 등을 전문가와 정보를 공유하며 의논하면 훨씬 효율적으로 더 나은 주방을 만들 수 있을 것이다. 또한 유용한 정보를 얻고 현실적인 문제점이나 생각하지 못했던 부분에 대한 조언을 받을 수도 있다. 

주방 리모델링에 도움을 받을 수 있는 부분은 벽지와 바닥 업체, 조명 업체, 주방 가구 업체 등이 있다. 국내 업체 Paul-lina는 모던하고 차분한 컬러의 주방가구를 배치하고 넓은 면적의 타일을 시공함으로써 특별한 분위기의 주방을 연출하였다.

디자인 시작하기

가오동 은어송 1단지 109 m2: 도노 디자인 스튜디오의  주방
도노 디자인 스튜디오

가오동 은어송 1단지 109 m2

도노 디자인 스튜디오

개인의 생활패턴과 동선에 맞게 공간 도면을 대략적으로 계획했다면 세부적인 디자인과 설비를 생각해보자. 실제로 시공을 하다 보면 최소 가격만으로는 어렵고 변수들이 많이 생긴다. 자재와 설비를 고르고 디자인을 할 때는 최소 가격과 적정 가격을 고려하고, 인건비, 공사 진행비 등을 생각하며 계획해야 한다. 수도배관 공사, 주방 타일, 싱크대 상하부장, 싱크대 상판, 바닥 및 벽면, 조명 등 여러 요소들의 가격과 종류는 천차만별이기 때문에 충분한 견적 비교 후 결정해야 한다.

자재 결정하기

싱크대 상판이나 벽면, 바닥의 색상과 재질을 바꿀 예정이라면 직접 전문 업체나 가구점을 방문해 직접 만져보고 눈으로 보는 것을 추천한다. 주방을 구성하는 벽과 바닥의 자재를 선정할 때는 주방의 특성을 고려해야 한다. 사용빈도가 높고 화재와 곰팡이의 위험이 동시에 있는 공간이기 때문에 청소와 안전 문제를 생각하여 자재를 선정해야 한다. 주방의 바닥재는 물, 기름, 열에 강하고 식기류와 부딪혀도 손상되지 않는 내구성이 있으면 좋다. 요리 중 튈 수 있는 기름이나 물에 강한 벽재를 사용해야 한다.

목재 재질의 바닥재는 자연스럽고 따뜻한 느낌을 주지만 습기가 많은 주방에서 관리하기 어려울 수 있으니 코팅제를 바르면 좋다. 다이닝 공간이나 거실과 구분하고 싶다면 석재나 넓은 면적의 타일로 시공하여 차별성을 주어도 좋다. 주방 벽면은 타일로 시공하여 분위기를 손쉽게 전환할 수 있다. 하나의 색으로 칠해진 사방의 벽이 단조롭다면 한쪽 벽은 전체적인 톤에 맞춘 패턴 타일을 3-4종류 정도 조합하여 시공하여도 좋다. 

항상 습기가 있는 공간이기 때문에 광택이 나는 타일을 붙이면 시원한 느낌을 주는 것과 함께 청소에도 비교적 용이하다는 장점이 있다.

디자인과 구조 결정하기

따뜻함이 가득한 홈카페 인테리어 : 퍼스트애비뉴의  주방
퍼스트애비뉴

따뜻함이 가득한 홈카페 인테리어

퍼스트애비뉴

주방 전체를 리모델링할 예정이라면 주방 자체의 레이아웃을 결정해야 한다. 주방은 크게 수납공간 (냉장고, 식기장), 세척공간(싱크대, 식기 세척기), 조리공간(오픈, 쿡탑)으로 나누어진다. 자신의 동선에 맞게 이들 공간 간의 거리와 위치를 정하면 효율적으로 부엌을 이용할 수 있다. 지금까지 사용하던 주방의 형태에서 부족한 점이 있었다면 그 점을 보완할 수 있는 구조로 결정해보자.

주방가구의 배치는 일자형, 병렬형, ㄴ자형, ㄷ자형, 아일랜드형 등이 있다. 일자형은 소형 주택에 들어가기 좋고 급, 배수, 가스 설비를 설치하기에 용이하지만 규모가 커지면 작업 효율이 떨어진다. 병렬형 주방은 싱크대, 가열대와 평행으로 수납가구와 작업대가 배치되는 형태이다. 함께 일하는 환경에서 편리하고 음식을 준비하고 수납할 수 있는 공간이 넉넉하다는 점이 장점이다. ㄴ자형 주방은 부엌과 식당을 겸한 경우 많이 사용되고 동선이 짧아 편리하다. ㄷ자형 배치는 벽면을 따라 주방 가구들을 설치하거나 ㄴ자 형 설치 방식에 간이 식탁을 추가로 설치하여 부엌과 식사공간을 자연스럽게 결합한 형태이다. 공간의 효율성을 높이고 다용도로 활용할 수 있는 형태이다. 아일랜드형의 경우 주방 중앙에 싱크대, 작업대, 가열대 등을 배치하여 자유롭게 움직이며 요리할 수 있게 한 형태로 크기가 큰 주방에 적합하다. 

전체적인 구조 계획이 완료되었다면 배경색과 주요색를 조합하여 벽면, 바닥재, 주방가구의 색과 재질을 선택한다. 가장 인기 있는 선택은 화이트 배경에 포인트 컬러로 싱크대 수납장 색와 싱크대 상판 색을 선택하는 것이다. 자신만의 인테리어 스타일을 찾아 그에 맞게 색을 배치하고 재질을 선택하는 방법은 여기를 참고하자.

시공하기

Colorful Small House: housetherapy의  주방
housetherapy

Colorful Small House

housetherapy

공사는 최대한 짧고 타이트하게 일정을 잡는 것을 추천한다. 기간이 길어지면 거주자나 시공 전문가 모두 지칠 수 있으니 시공 전에 계획을 확실히 잡고 시작해야 한다. 타일의 경우 시공 전문가에게 직접 자재를 구매할 시 비용을 절감할 수 있으니 참고하자. 메인 시공자와 서브 시공자의 하루 인건비를 미리 알아두는 것도 중요하다.

주방 리모델링에 대한 질문이 있으시면, 토론방에 남겨주세요. 전문가의 답변을 받을 수 있습니다.
Casas inHAUS의  주택

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