좁은 주방에 여유를 불어넣는 주목할만한 아이디어

MIYI KIM MIYI KIM
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작년 한 해 간단한 요리와 맛있는 요리로 쿡방과 먹방 열풍이 불면서, 많은 이들이 요리에 관심을 갖고, 주방 인테리어에도 시선을 돌리기 시작했다. 또한, 이제는 바쁜 일상에서 스트레스를 푸는 방법 중의 하나가 된 요리하기와 맛있는 음식 먹기가 주방 인테리어에 끼친 영향도 무시할 수 없다. 이렇게 주방은 더이상 주부만의 공간으로 남지 않고, 가족 또는 친구와 함게 다 같이 요리하고 다 같이 맛있는 음식을 즐기며 대화하는 커뮤니케이션 공간으로 진화하였다. 이러한 경향과 함께 주방을 넓게 디자인하고 싶지만, 그렇기엔 현실이 녹녹치만은 않다. 그러면 지금 우리집의 조그마한 주방을 더 넓게 쓰는 방법은 없을까? 만약 작은 우리집 주방을 더욱 넓게 그리고 여유롭게 디자인하는 방법을 찾고 있다면, 오늘 이 기사에 주목해보도록 하자. 

미니멀리스틱한 형태의 주방

작은 사이즈의 주방이 더욱 작게 느껴진다면, 지나치게 많은 물건 또는 가구들이 주방에 놓여져 있진 않은지 생각해보도록 하자. 일반적으로 공간의 사이즈가 작을수록, 시야에 들어오는 공간의 이미지를 평평하게 만들 필요가 있다. 하지만 우리 시야에 들어오는 컬러가 많고, 부피가 큰 주방 도구나 가구들이 좁은 공간에 놓여져 있다면, 자연스레 주방의 이미지는 울퉁불퉁하니 입체감이 많아지게 된다. 그래서 안그래도 좁은 주방이 더욱 좁게 느껴질 수 밖에 없다. 주방이 비록 실제 면적은 좁더라도 시각적으로는 넓어 보이도록 만들기 위해, 우리는 주방에서 느껴지는 시각적인 부피감을 줄일 필요가 있다. 그리고 그 최고의 방법은 바로 미니멀리스틱한 형태로 주방을 디자인하는 것이다. 미니멀리즘은 단순성 또는 반복성을 특성으로 절제된 형태로 공간을 디자인하는 것을 뜻한다. 단색 사용이나 단순한 형태의 가구를 사용함으로써 공간의 부피감과 무게감을 줄이고 시각적인 개방감을 선사하는 스타일이라 할 수 있다. 미니멀리스틱한 형태의 주방을 만들기 위해, 우선 주방에 나와있는 조리도구나 식료품들은 최대한 수납장 안으로 비치하는 것이 좋다. 또한, 주방의 조명도 화사하고 복잡한 형태보다는 사진 속 사다리꼴 형태의 조명과 같이 단순한 디자인을 선택하고, 주방의 가구 컬러 또한 화이트나 라이트 브라운 같이 잔잔하면서도 밝은 컬러로 깔끔하게 꾸미는 것이 좋다.

다기능가구

주거 공간의 크기가 작을수록, 우리는 현명하게 가구를 선택할 필요가 있다. 그 중에서도 특히 불과 물을 동시에 사용하고, 조리 뿐만 아니라 식사까지 함께 이뤄주는 주방의 경우는 더더군더나 가구 선택에 유의해야 한다. 특히 주방의 크기가 협소하다면 그 크기에 비해 지나치게 많은 가구를 비치하지 않도록 해야하는 데, 그러기 위해선 다기능 가구를 빼놓을 수가 없다. 주방의 다기능 가구의 대표 주자로, 사진 속 주방에서 보이는 바 형태의 조리대를 꼽을 수 있다. 일반적으로 작은 사이즈의 주방은 일자 형태로 디자인되어 있어 조리할 때 요리하는 사람이 계속 움직여야 하는 불편함이 있다. 하지만 사진 속 주방과 같이 바를 일자형 주방의 측면에 비치한다면, 이는 더 넓은 조리 공간을 보장하는 것은 물론, 바 테이블 밑의 공간은 수납장으로까지 활용 가능하다. 게다가 다이닝 테이블을 따로 둘 필요 없이, 요리가 끝나면 바를 조리대가 아닌 다이닝 테이블로도 사용할 수 있어 좁은 주거 공간에 반드시 필요한 가구라 말할 수 있다.

접이식가구

Atim Spa의  주방

다기능 가구에 더하여, 좁은 주방에서 언급하지 않고 지나칠 수 없는 것이 있으니 바로 접이식 가구이다. 주방에 비치하는 접이식 가구는 평소에는 수납장 안에 숨어 있거나 수납장의 도어 역할을 하다가도, 식사 시간이 되면 다이닝 테이블 역할을 하거나 요리할 때 조리대로 사용할 수 있어 공간 활용적인 측면에서 뛰어난 아이템이라 말할 수 있다. 사진 속 주방처럼 들어올려서 다리를 핀 다음 다이닝 테이블로 사용하는 형태의 접이식 가구도 있고, 주방의 벽 한 면을 차지하는 커다란 수납장의 문을 밑으로 당기면 다이닝 테이블 또는 조리대로 사용하는 수납장에 부착된 접이식 가구도 있다. 이 외에도 평소에는 2인 또는 4인 가구 식탁이지만 손님이나 친척의 방문으로 함께 여럿이 식사할 수 있는 공간이 필요할 때 6~8인이 함께 식사할 수 있는 테이블로 변신하는 식탁 또한 좁은 주방에서  빼놓을 수 없는 효자 아이템이라 말할 수 있다.

간접적 조명

주거 공간의 사이즈가 작을 수록, 얼마만큼의 어떠한 디자인의 가구를 어떻게 비치하느냐도 중요하지만, 이러한 가구들을 비추는 조명의 밝기나 형태 또한 중요하다. 공간이 좁거나 넓은 것은 상관 없이 조명의 밝기가 약하거나 공간 구석구석을 비추지 못해 어둡다고 느껴진다면, 그 공간의 크기는 실제 면적보다 작아 보이는 것은 당연하다. 그래서 만약 우리집 주방이 작고 답답하다고 느껴진다면, 주방의 조명 밝기와 위치부터 체크해보도록 하자. 만약 주방의 메인 조명만으로 충분히 주방이 밝지 않다면, 간접 조명을 활용하여 부드럽게 주방을 빛내는 것이 좋다. 특히 주방의 타일이나 가구가 어두운 색을 띨 수록 간접 조명의 역할은 커진다. 사진 속 주방처럼 싱크대 위 수납장 바로 밑에 조명을 설치하는 것도 좋은 아이디어다. 칙칙할 수도 있는 남색빛 타일이 수납장 바로 밑에 설치된 벽부등으로 인해 더욱 생기 있는 주방을 만들고, 조리할 때도 메인등에 의해 조리대에 그림자가 드리우지 않고 밝은 상태에서 조리할 수 있다.

< Photographer : Cris Palomar Gomez >

다양한 조명 컬러 활용하기

동탄2신도시 호반베르디움APT: YDesign의  주방
YDesign

동탄2신도시 호반베르디움APT

YDesign

음식은 맛이나 향도 중요하지만 색 또한 중요하다. 시각적으로 맛있어 보여야 입맛이 돌고 그 맛을 상상하며 기대하는 과정도 음식을 맛있게 즐기는 방법 중 하나이기 때문이다. 그래서 주방의 조명 컬러는 중요한데, 그 중에서도 특히 다이닝룸을 겸한 주방일 경우 주방 컬러 선택은 더더욱 중요해진다. 물론 주방에 메인등 하나만 설치되어 있을 경우, 조명 컬러 선택의 폭은 확연하게 줄어든다. 하지만 천장에 메인등 외에도 레일 조명을 설치하거나 수납장 밑이나 윗 부분에 벽부등을 다는 것, 또는 식탁 위에 펜던트 조명을 달아 주방 조명 컬러에 선택의 폭을 늘릴 필요가 있다. 단순히 화이트 컬러의 형광등 또는 LED 등을 단다면 주방은 차갑고 단조로운 공간이 될 것이다. 하지만 국내 업체인 YDesign이 인테리어한 사진 속 주방과 같이, 작은 주방일지라도 다양한 형태의 조명을 설치하고 그 컬러 또한 화이트에만 국한하지 않고 주황빛 조명 또는 옐로우 컬러의 조명을 선택한다면, 우리 집 주방은 더욱 부드럽고 따스한 공간으로 변신할 것이다.

밝고 투명한 유리소재

거실이나 침실의 경우 그 사이즈가 작더라도 소재 선택에서 한계가 있기 마련이다. 왜냐하면 거실이나 침실은 그 공간의 특성상 아늑하고 포근한 분위기를 유지해야하므로, 일반적으로 따뜻한 느낌을 주는 우드 소재나 패브릭 소재로 디자인하곤 한다. 하지만 주방의 경우 깔끔한 상태를 보여주는 것은 물론, 맛있는 음식이 곧 만들어질 거라는 시각적인 자극과 상상력을 부여할 필요가 있으므로, 가지각색의 재료들이 훤히 보이는 유리 소재를 사용하기 완벽한 공간이라 말할 수 있다. 침실이나 거실을 유리로 디자인한다면 차갑고 딱딱한 이미지가 부여되지만, 주방은 유리의 장점이 완벽하게 표현되는 공간이다. 유리로 된 선반을 사용할 수도 있고, 컬러풀한 식기가 보관되는 수납장의 도어를 유리로 디자인하여 주방을 세련되게 디스플레이할 수도 있다. 또는 사진 속 주방처럼 각종 조미료나 식료품을 보관하는 통을 유리병으로 디자인하여 모던하게 주방을 꾸미는 동시에, 수납 문제 또한 깔끔하게 해결하는 방법도 있다.

선반 활용하기

스틸선반_블랙: 럼버잭의  주방
럼버잭

스틸선반_블랙

럼버잭

주방이 작으면 가장 큰 문제는 역시 수납일 수 밖에 없다. 더이상 주방 바닥에 수납장이나 가구를 비치할 자리가 없는데도 불구하고, 식기와 조리 도구, 식재료나 커피머신과 같은 갖가지 가전 제품 및 주방 비품을 놓을 공간이 부족하다면 어떻게 해야 할까? 이럴 경우 역시 선반을 활용하여 주방 벽의 빈 공간을 활용하는 방법 밖에 없다. 머그컵이나 허브 화분과 같은 작고 아담한 주방 소품에서부터 각종 조미료들을 보관하는 장소이자 식기들을 수납하는 장소로까지 활용할 수 있는 선반은, 그 소재나 디자인 또한 다양하여 우리가 원하는 분위기의 주방 이미지에 맞춰 선택할 수 있다. 아담하고 차분한 이미지의 주방을 원한다면 사진 속 주방 코너와 같이 우드 소재의 미니 선반도 괜찮고, 주방 수납 문제를 완벽하게 해결하는 동시에 시각적으로 우리의 입맛을 돋구는 오렌지나 레드 컬러의 기다란 선반 두 세개를 주방 벽에 설치하는 것도 좋은 아이디어다.

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Casas inHAUS의  주택

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