주방과 다이닝룸을 세련되게 한 곳에 통합시키기

MIYI KIM MIYI KIM
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거실이나 주방에서 접이식 밥상을 피고 밥을 먹는 과거의 식문화는 이제 완전히 서구화된 경향을 보이고 있다. 요즘에는 집의 크기가 어떻든간에 상관 없이, 주방과 다이닝룸은 거실과 나뉘어져 설계되고 있기 때문이다. 다만 주방과 다이닝룸이 오픈 플랜으로 하나의 커다란 공간처럼 구성되는지 아니면 주방과 다이닝룸 그 두 공간이 별도의 공간으로 마치 나머지 방들처럼 철저히 분리가 되었는지, 그 두 차이만이 있을 뿐이다. 때로는 탁 트인 시야를 자랑하여 실제 면적보다 시각적으로 넓어 보이는 집을 위해 집의 사이즈가 작더라도 주방과 다이닝룸을 한 공간처럼 디자인하기도 하고, 때로는 집의 사이즈가 작기 때문에 공간을 확실히 구분하기 위해 두 공간을 나누기도 한다.

맛있는 요리를 준비하면서 복작거리는 주방과 오손도손 대화의 공간인 다이닝룸을 함께 디자인하거나 또는 그 두 공간을 확실히 분리시켜 설계하는 것은 각기 다른 장점과 단점을 지닌다. 그럼 그 두 디자인의 장점만을 따서, 세련되고 멋스럽게 주방과 다이닝룸을 한 곳에 통합시키면서도 은근하게 분리하는 방법은 없을까? 하나이지만 두 공간, 두 공간이지만 하나인 공간으로 감각적이게 디자인한 주방과 다이닝룸 인테리어를 이제부터 살펴보도록 하자. 

다른 종류 바닥재

주방과 다이닝룸은 때로는 분리가 필요하기도 하고, 때로는 통합이 필요하기도 한 공간이다. 왜냐하면 주방에서 요리를 하는 사람 나름대로 요리하는 즐거움이 있을 수 있겠지만, 다이닝 테이블에 둘러앉은 가족이나 초대한 손님들과는 동떨어진 기분 또한 떨쳐낼 수 없기 때문이다. 그래서 주방에서 요리하는 사람에 대한 배려 그리고 함께 요리하는 즐거움을 위해 주방과 다이닝룸은 통합할 필요가 있다. 물론 두 공간이 통합이 되며 어수선한 분위기를 연출할 가능성도 있지만, 이는 바닥재를 다르게 디자인함으로써 두 공간을 깔끔하게 구분할 수 있다. 주방과 다이닝룸 사이에 벽이 설계되지 않아 개방적인 시야를 자랑하여 집이 넓어 보이는 장점을 취하면서도, 두 공간의 바닥재를 타일과 우든 플로어, 대리석과 우든 플로어 또는 라미네이트와 타일 등 여러 바닥재의 조화로 은근하게 두 공간을 구분하여 어수선한 분위기를 줄일 수 있다. 다만 복잡한 분위기를 피하기 위해, 주방의 바닥재와 싱크대 그리고 주방 수납장의 컬러는 비슷하게 맞추는 것이 좋다. 

디바이더

푸른 하늘을 그대로 담은 아이 다락방: 퍼스트애비뉴의  주방
퍼스트애비뉴

푸른 하늘을 그대로 담은 아이 다락방

퍼스트애비뉴

주방에서 들리는 도마 위에서 탁탁탁 잘려지는 신선한 재료들의 소리, 그리고 퐁당 냄비 안으로 들어가 보글보글 끓는 여러 재료들의 냄새는 우리의 입맛을 자극한다. 그러나 음식이 식기 전에 다이닝 테이블에서 기다리고 있는 나머지 가족들 또는 손님들과 식사를 하기 위해, 주방 뒷정리는 잠시 뒤로 미루고 다이닝테이블에 앉으면 우리 눈에 보이는건 어수선하고 너저분하게 식재료와 각종 조리도구들이 널려있는 주방이다. 그렇기에 아주 간단하게 주방과 다이닝룸을 오픈플랜으로 탁 트이게 디자인할 수 없다. 깔끔한 다이닝룸에서의 식사가 가족 또는 손님들간의 대화에 집중을 하고 맛있는 음식을 먹으며 편안한 대화의 장을 마련할 수 있기 때문이다. 그래서 주방과 다이닝룸 두 공간을 부드럽게 분리하면서 벽처럼 갑갑한 느낌은 주지 않도록, 우리는 디바이더를 사용할 수 있다. 국내업체인 퍼스트애비뉴가 디자인한 사진 속 주방과 다이닝룸에 놓인 디바이더처럼, 낮은 키의 디바이더를 주방과 다이닝룸 사이에 설치하여 두 공간을 분리하는 동시에 통합시켜보자. 주방에서 요리하는 가족들과 다이닝룸에 앉아있는 가족 또는 손님이 함께 소통을 하고, 조리가 끝난 뒤 식사 시간에도 어수선한 주방을 보는 것 없이 깔끔한 다이닝룸에서 편안히 식사를 할 수 있다. 

미니멀리즘 적용시키기

개인 또는 가족의 취향에 따라 주방과 다이닝룸은 때로는 오픈 플랜으로 설계되기도 하고, 두 공간을 분리시켜 설계하기도 한다. 하지만 만약 두 공간을 통합하여 시각적으로 넓은 사이즈의 집을 마련하는 것으로 결정하였다면, 두 공간이 통합할 때 발생하는 어수선하고 복잡한 분위기를 교묘하게 피해야한다. 이를 위한 가장 좋은 방법은 오픈플랜으로 설계된 주방과 다이닝룸을 미니멀리스틱하게 디자인하는 것이라 말할 수 있다. 처음 두 공간에 발을 딛었을 때, 올록볼록 각종 주방 가구나 도구들이 튀어나와 우리의 시야를 자극하는 것이 아니라 주방의 각종 도구나 식기들은 깔끔하게 수납장 안으로 들어가 평면적인 이미지를 만들어내보자. 심플하면서도 단아한 멋이 묻어나는 주방이 완성될 것이다. 그리고 다이닝룸 또한 마찬가지이다. 주방처럼 최소한의 소품, 최소한의 장식으로 깔금하게 디자인하여 주방과 다이닝룸이 시각적으로 넓어보이는 것은 물론, 어수선한 분위기를 피할 수 있다.

각기 다른 스타일로 인테리어하기

앞서 살펴본 주방과 다이닝룸의 바닥재를 다르게 디자인한 것 외에도, 우리는 주방과 다이닝룸의 스타일을 각기 다르게 설정하여 두 공간이 한 공간에 탁 트인 채로 설계되어있지만 엄연히 다른 공간임을 확실하게 구분할 수 있다. 사진 속 주방&다이닝룸처럼, 주방은 모던하게, 다이닝룸은 러스틱한 분위기를 연출하는 소재로 디자인하는 것도 충분히 고려할만한 가치가 있다. 주방은 전체적으로 대비가 뚜렷한 화이트 컬러와 블랙 컬러로 디자인하여 하단의 블랙 컬러의 싱크대에 무게감을 싣는대신 상단의 싱크대 위 벽면부터는 가벼운 느낌의 화이트 컬러가 천장까지 이어져 시각적으로 더욱 높은 천장 그리고 넓어 보이는 주방 공간을 완성하였다. 또한, 선반이 오픈 형식이라할지라도 주방 전체의 벽면 그리고 천장과 같은 하얀색으로 디자인했을 뿐만 아니라 선반이 싱크대 선을 기준으로 살짝 들어가있어, 답답한 느낌 없이 공간에 여유를 불어넣었는다. 이렇게 주방을 모던하게 디자인한 것에 반해, 앤틱한 분위기가 물씬 풍기는 우드 소재와 공간의 많은 부피를 차지 않고 가벼운 무게로 운반도 쉬운 스틸 소재로 만들어진 다이닝 테이블을 선택하였다. 그 덕분에 두 공간이 한 곳에 합쳐졌음에도 불구하고 조잡하기보다는 오묘한 분위기의 감각적인 카페 스타일의 주방이 완성되었다. 이렇게 우리는 주방과 다이닝룸을 각기 다른 스타일로 디자인하여 창조적으로 우리집만의 개성있는 분위기를 연출할 수 있다. 

공간을 절약하는 가구 선택

Avignon home bar table: 쥬네드 마르셀의  다이닝 룸
쥬네드 마르셀

Avignon home bar table

쥬네드 마르셀

만약 주방과 다이닝룸을 확실하게 분리하여 두 공간이 가진 목적에 맞게 구성하고 싶었음에도 불구하고, 집이 크기가 작아 어쩔 수 없이 두 공간이 트여져 있다면 가구 선택에 신중을 기할 필요가 있다. 주방과 다이닝룸이 합쳐졌을 때 야기되는 복잡하고 조잡해 보이는 것을 피하기 위해, 공간을 절약하는 가구를 선택하도록 하자. 일반적으로 생각하는 네 다리로 구성되고 의자가 놓여진 전형적인 다이닝 테이블이 아니라, 모던하고 세련된 멋이 있는 다이닝 바는 어떨까? 사진 속 다이닝 바처럼, 다이닝 바는 마치 하나의 기다란 수납장으로 기능하여 알차게 주방 용품을 수납할 수 있을 뿐만 아니라, 주방이 작을 때는 다이닝 바가 키친 아일랜드처럼 쓰임이 가능하여 넓은 주방의 널따란 조리대를 부러워할 필요가 없다. 

조명차별화

IN의  다이닝 룸
IN

Jadalnia przy kuchni

IN
IN
IN

다이닝룸과 통합된 주방의 사이즈가 작다하여, 주방의 메인 조명 하나만을 다이닝룸과 공유하는 실수는 범하지 말자. 아무리 같은 공간에 함께 디자인되었다 할지라도, 엄연히 주방과 다이닝룸이 가진 각 공간의 목적은 다르기 때문이다. 주방에서는 재료를 세심하게 자를 때 그리고 음식에 올바른 컬러를 맞출 때, 재료 상태를 확실히 볼 수 있도록 학습할 때 필요한 전등처럼 화이트 컬러의 눈이 편안한 밝은 LED 를 설치하는 것이 좋다. 이와 반대로 다이닝룸의 경우는 주방과 통합되었을지라도, 아늑하고 따뜻한 분위기에서 대화를 나누며 맛있게 음식을 즐길 수 있도록, 은은하고 온화한 느낌의 노란빛에 가까운 전등을 설치하는 것이 좋다. 또한, 다이닝룸의 조명은 천장에 설치하는 실링라이트가 아니라 사진 속 다이닝룸처럼 펜던트 조명을 설치하여, 다이닝룸 조명 하나로 주방과 다이닝룸을 은근하게 분리할 수 있다. 

키친 아일랜드와 함께하는 다이닝테이블

좁은 주방 & 다이닝룸 인테리어에서 시선을 다시 돌려, 다이닝룸이 함께 설계된 주방에 주목해보자. 게다가 주방에 가족 또는 친구와 함께 요리할 수 있는 널따란 조리대로써의 키친 아일랜드가 놓여져 있다면, 우리는 다이닝 테이블 또한 자연스럽게 이 옆에 둠으로써 편안하고 다정한 다이닝룸을 만들 수 있다. 비지니스 관련 손님이 아닌 친한 친구나 가족만 초대하는 경우 그리고 손님 초대보다는 가족끼리의 단란한 식사가 주를 이루는 가정에 아주 적합한 주방 & 다이닝룸 통합 인테리어라 말할 수 있다. 키친 아일랜드가 기다랗게 디자인되어 키친 아일랜드가 조리대 겸 다이닝 테이블로 동시에 쓰거나, 사진 속 주방처럼 아일랜드 측면에 다이닝 테이블을 덧대어 아담하게 주방과 다이닝룸을 한 곳에 모아 두 공간을 다르게 그리고 같게 통합하는 방법도 있다.  

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Casas inHAUS의  주택

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