공간활용의 진수: L자형 주방의 매력

Park Eunji Park Eunji
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주방은 우리의 생각보다 훨씬 위험한 공간이다. 각종 화기와 칼, 가위 같은 위험한 조리도구를 다루는 것은 물론 다양한 전자제품 옆에서 물을 사용한다. 의외의 위험요소들이 곳곳에 숨어있는 주방의 동선은 우리 가족의 안전을 위해 쾌적하고 실용적으로 짜여질 필요가 있다. 하지만 실직적으로 주방이 집에서 차지하는 크기는 그다지 크지 않다. 특히 작은 원룸 같은 경우에는 협소한 주방 때문에 불편함을 겪는 사례가 많은데, 이를 위해서는 실용적이면서도 안정적인 주방의 프레임을 찾아야 한다. 이런 문제를 해결하기 위해 오늘 소개할 주방은 동선이 짧아 좁은 공간에 적격이면서도 여러가지 방법으로 활용할 수 있는 L자형 프레임의 주방이다. 지금부터 L자형 주방을 활용한 공간활용의 정석을 참고해보도록 하자.

실용적인 공간활용

공간을 낭비없이 사용하기 위해서는 공간의 구조에 딱 맞는 형태의 주방 디자인을 선택하는 것이 중요하다. 이런 점에서 L자형의 주방은 벽면 모서리에 설치할 경우 조금의 공간도 낭비하지 않는다는 장점이 있다. 더구나 L자형 주방을 설치할 경우 조리대와 싱크대의 위치가 멀지 않아 작업 동선도 줄일 수 있으니 작은 공간에는 더할나위 없이 좋은 선택이라 할 수 있다. 다만 큰 주방에는 L자 주방의 장점이 빛을 잘 발하지 못하는데 그 이유는 길이가 길고 넓어질 경우 동선이 길어지기 때문이다. 

사진 속의 주방은 한 쪽 벽면에 통유리를 설치하여 쏟아지는 따스한 햇빛을 고스란히 즐길 수 있도록 고안된 인테리어다. 푸른 벽면과 실외의 나무, 목제 싱크가 밝고 화사하게 어우러지며 따뜻한 봄 분위기를 잘 조성한다. 창문의 프레임과 잘 고려되어 설치된 L자형 싱크는 협소한 주방에 완벽히 어울려 실용적이면서도 아름다운 인테리어를 완성하였다.

동시에 여러가지 일이 가능한 구조

주방에서 조리나 설거지 등 작업을 할 때의 기본적인 동선은 싱크대와 냉장고, 레인지를 주축으로 삼각형의 존을 이루는 것이 수월한 작업을 위해 이상적이다. 이 세가지 가구의 거리가 멀어질 수록 삼각형은 커지는 경향이 있는데 이는 넓은 공간을 모두 활용하는데는 좋으나 작업에 쾌적한 동선이라 하기에는 무리가 있다. L자형 주방은 특유의 L자 프레임 상 이 삼각존을 최적으로 활용할 수 있다는 장점이 있다. 일단 레인지와 싱크가 각을 주축으로 서로 근접해 있어 음식 준비와 조리, 정리를 하기 위해 많이 움직일 필요가 없다. 동선을 최소화 하여 손만 뻗으면 모든 곳에 있는 물건을 잡을 수 있으며 아무데서나 조리를 해도 바로 옆에 레인지와 싱크가 있어 일이 편해진다. 더 쾌적한 작업 동선을 조성하기 위해서는 냉장고 또한 싱크대 주변에 배치시켜 요리 준비 과정의 동선을 줄이는 것이 좋다.

수납공간을 위한 효과적인 구조

주방은 집 안의 다른 장소보다 수납공간이 많이 필요한 곳이다. 냄비와 팬 등의 기본적인 조리도구가 차지하는 공간은 의외로 많으며 수저와 컵, 그릇과 접시 등의 식기가 차지하는 비율도 만만치 않게 많다. 그 외에도 밀가루와 설탕, 소금, 고춧가루 같은 기본적인 식재료과 각종 허브, 후추 등의 다양한 조미료까지, 주방 일을 자주 하는 사람이라면 더 넓은 수납공간의 필요성을 절절하게 느낄 것이다. L자형 주방은 수납공간을 활용하기에도 최적화 되어있는 구조다. 상부장과 하부장의 수납공간을 골고루 쓸 수 있음은 물론 수납장의 동선도 짧다. 또한 하부장에 레인지나 오븐, 전자렌지 등 부피를 차지하는 전자제품들을 붙박이 형태로 수납하면 공간을 더 아낄 수 있어 추천하는 방법이다.

단점 극복하기

그럼 지금부터 L자형 주방의 장, 단점을 더 정확히 파악하고 보완하여 활용성을 늘리는 방법들을 알아보기로 하자. L자형 주방을 설치할 때의 가장 큰 단점은 바로 코너 부분의 공간이다. 두개의 직선이 만나는 이 공간은 코너 깊숙히 위치해있어 접근성이 낮아질 가능성이 있다. 물론 키가 크고 팔이 긴 사람에게는 문제가 안되지만 작은 사람에게는 물건을 수납하기도, 활용하기도, 구석구석 깨끗히 청소하기에도 의외의 어려움이 많다. 이런 단점을 보완하기 위해서는 좀 더 현명한 수납 방법이 필요하다. 손이 잘 닿지 않는 코너의 깊은 곳에는 크기가 크고, 잘 쓰지 않는 물건을 수납하도록 하자. 크기가 커야 손을 뻗어 잡기에 훨씬 수월하기 때문이다. 그리고 앞 쪽에는 작은 물건들을 수납하는 것이 좋은데 이를 위해서는 적절한 수납장을 조리대 위에 설치하는 것도 좋은 방법이다. 이 외에도 전기 밥솥이나 토스트기 등의 전자제품을 코너 쪽에 배치하면 물이 튈 위험도 적어 안전하다. 

활용성 늘리기

사랑스럽고 다정한 나의 보보뚜 [경주 괘릉리]: 윤성하우징의  주방
윤성하우징

사랑스럽고 다정한 나의 보보뚜 [경주 괘릉리]

윤성하우징

위에서 언급한 수많은 공간활용에서의 장점 때문에 L자형 주방은 다소 크기가 작은 원룸이나 소형 아파트, 오피스텔 등에 자주 설치되고는 한다. 다양한 수납활용의 가능성과 동선 최적화의 기능은 물론 필요에 따라 더 다양한 기능을 수행할 수 있는 가능성도 갖고 있는데 예를 들면 아일랜드 식탁을 추가로 설치하여 조리대 겸 식사까지 마칠 수 있는 다이닝 테이블로 활용하는 방법이 있다. 또 약간의 발상의 전환을 통해 주방의 양쪽 벽이 아니라 한쪽 벽면에만 밀착한 L자형 주방을 설치하면 자연스럽게 거실과 주방 공간을 분리하는 역할을 추가할 수 있다. 이처럼 돌출 된 부분을 활용하여 바테이블이나 다이닝테이블을 조성하는 것도 색다른 방법이니 참고하도록 하자. L자 주방은 다른 형태의 주방보다 더 탁 트인 분위기를 연출하기 좋다.

독특한 L자형 주방 인테리어

SALM Caminetti의  주방
SALM Caminetti

CUCINA RUSTICA 2

SALM Caminetti

그럼 지금부터 L자형 인테리어를 활용한 주방들을 살펴보도록 하자. 사진 속의 L자형 주방은 약간 변형된 형태의, 개성이 살아있는 러스틱 스타일의 인테리어다. 기본적인 조리대는 일자형으로 설치되어 있지만 좌측에 서양의 전통 주택에서나 볼 듯한 화로와 조리대를 추가하여 L자형 구조를 완성했다. 간단한 조리는 우측의 싱크대에서 마칠 수 있지만 좌측의 상판에 빵 슬라이서와 다양한 도구들을 수납해서 더 넓은 활용이 가능하게 조성하였다. 강렬하면서도 아늑한 느낌이 동시에 풍기는 붉은 색감이 앤틱 스타일의 가구들과 어우러져 이국적이고 컨트리한 느낌을 물씬 자아낸다. 주방 곳곳에 사용된 대리석은 주방의 품격을 한층 높여주는 포인트. 고풍스러우면서도 개성있는 주방을 갖고 싶다면 한 번쯤 참고해볼만한 이미지의 인테리어다.

미니멀리스트 L자형 주방 인테리어

이번 사진은 공간 활용의 진수라는 이번 기사의 타이틀에 걸맞게 하나의 군더더기도 없이 깔끔하고 기능에 충실하게 꾸며진 주방인테리어다. 순백색의 주방은 모던하면서도 위생적인 느낌을 주는데 다이닝 테이블 위의 레드 화분은 자연스럽게 시선을 잡아끌며 인테리어에 화룡점정을 찍는다. 모던 디자인 특유의 간결함과 깔끔함이 눈에 띄는 상부장과 하부장은 수납장으로 조성되어 실용성을 높였다. 특별한 장식이 없어 더 넓은 공간감을 연출하기에 안성맞춤. 그 외에도 깔끔하게 빌트인 되어있는 레인지와 후드, 오븐은 따로 공간을 잡아먹지 않고 자연스럽게 녹아들어 미니멀리스트 디자인의 매력을 보여준다. 센스 있게 조리대 위를 밝혀주는 캐주얼한 조명도 아기자기한 포인트. 가장 이상적이면서도 아름다운 모던 인테리어의 예를 보여주는 사진 속 주방은 스페인의 OAK 2000

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Casas inHAUS의  주택

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