감각적인 주방의 완결판. 상부장 없는 주방 알아가기 8

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감각적인 주방의 완결판. 상부장 없는 주방 알아가기 8

J. Kuhn J. Kuhn
사랑스럽고 다정한 나의 보보뚜 [경주 괘릉리]: 윤성하우징의  주방
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주방에서 수납 효율성을 가장 크고 확실하게 올릴 수 있는 방법은 수직 공간을 활용하는 것이다. 주방 상하부장을 셋트로 한 주방 구성은 대비 활용도가 높고 주방에 개구부가 없는 아파트 구조에 적합한 덕분에 가장 대중적인 주방 레이아웃으로 사랑을 받고 있다. 하지만 개성을 중시하고 자유로운 분위기를 선호하는 당신이라면, 부피감이 크고 디자인 제한이 큰 상부장 믹스 레이아웃 대신 과감하게 상부장을 없앤 주방에 도전해 보는 것을 추천한다. 전형적인 주방 구성에 익숙해져 있다면 초반에는 뭔가 허전하게 느낄지도 모른다. 하지만 그 특유의 시원하게 트여있는 공간감과 다채로운 스타일링 가능성 속에서 큰 매력을 찾을 수 있을 것이다. 오늘은 상부장이 없는 주방의 특징과 장점, 단점 및 그 대안과 스타일링 제안에 대해 정리해 본다.

1. 매력적인 개방감

상부장을 없앤 주방에서는 자연스럽게 시야가 높고 깊어진다. 상부에 돌출된 면이 없기 때문에 시선이 위로 끌어당겨 지고 개방감이 극대화되는 것을 느낄 수 있다. 좁은 공간에서 주방 구성이 답답하게 느껴진다면 다른 무엇보다 상부장을 제거하는 것이 공간감을 넓히는 데 가장 효과적이다. 실제보다 넓어 보이는 것은 물론, 주방 컬러나 디자인, 소품들의 존재감이 커지면서 한결 여유롭고 편안하게 의도한 스타일을 살려낼 수 있다.

주방 상부장 vs 선반, 나에게 맞는 것은 무엇일까. 여기를 클릭해 더 많은 정보를 얻어보자.

2. 타일 장식 효과를 높이는 비법

성수동 트리마제: 캐러멜라운지의  빌트인 주방
캐러멜라운지

성수동 트리마제

캐러멜라운지

주방에 디자인 타일로 개성을 드러내고 싶다면 상부장이 없는 주방 구성을 선택하는 것을 추천한다. 상부장 아래 일부분을 활용하는 것도 물론 가능하지만, 은은한 장식 효과를 폭넓게 표현하거나 임팩트있는 효과를 내고자 할 때는 확실히 면적이 부족하다. 특히 비앙코 타일처럼 흐르는 듯한 무늬나 패턴 자체가 큰 타일 디자인이라면 큰 그림으로 담아내야 본래의 느낌을 제대로 살릴 수 있다.

주방에 입히는 나만의 색과 무늬. 여기를 클릭해 다양한 주방 타일 아이디어를 살펴볼 수 있다.

3. 입체적인 레이아웃

상부장 위치에 구애받지 않으면 11자 형 주방이나 아일랜드형 주방 등 과감하게 열려 있는 입체적인 주방 레이아웃이 가능해진다. 구조에 따라 부분적으로 상부장을 접목할 수 있지만 그럴 경우 입체적인 레이아웃 특유의 탁 트인 개방감과 자유분방한 분위기가 사라질 위험이 있으니 상부장 없이 깔끔하게 펼쳐진 선을 살리는 것이 좋다.

디자인별로 살펴보는 주방 레이아웃 특징 7가지를 여기에서 자세히 소개한다.

4. 식기를 장식처럼

사랑스럽고 다정한 나의 보보뚜 [경주 괘릉리]: 윤성하우징의  주방
윤성하우징

사랑스럽고 다정한 나의 보보뚜 [경주 괘릉리]

윤성하우징

감각적이고 개성 넘치는 디자인의 식기는 여느 예술품 못지않은 훌륭한 주방의 장식품이 된다. 취향에 맞는 다채로운 디자인의 식기를 수집하는 것이 취미로 언급되고 관련된 매거진과 블로그가 쏟아져 나올 만큼, 이미 상당히 두터운 마니아층을 확보한 분야다. 애써 모은 예쁜 식기들을 상부장 위에 넣어두는 것만큼 안타까운 일이 또 있을까. 식기를 진열해 주방을 감각적으로 스타일링 하고 싶다면 상부장 대신 오픈형 선반을 설치하는 것을 추천한다. 선반에 장식한 예쁜 식기만으로도 주방 주인의 취향과 센스를 효과적으로 어필할 수 있을 것이다.

사진 속의 주방은 경기도 안산시의 건축가 윤성하우징에서 작업을 맡았다.

5. 창문을 활용할 수 있는 구조

모듈식 주방 설계: 위드하임의  주방
위드하임

모듈식 주방 설계

위드하임

창문을 제대로 활용할 수 있는 주방을 원한다면, 상부장 없는 주방을 선택하라. 주택을 건축할 경우라면 구조 설계 단계에서부터 창문과 주방 레이아웃을 한꺼번에 묶어 고려할 수 있다. 창문을 활용하고 싶음에도 불구하고 무리해서 틈새에 상부장을 달 경우, 시야가 막혀 창문이 가진 장점이 퇴색될 수 있다. 주방에서 연결되는 보조 주방이나 다용도실의 활용도를 넓히고자 할 때도 그 주변으로 상부장을 설치하지 않는 것이 좋다. 시야가 막히고 동선이 불편해 지면서 오히려 꽉 막히고 답답한 느낌만 커질 확률이 크다.

6. 상부장 없이, 이렇게 스타일링 해보자

차분한 그레이 인테리어: 디자인 아버의  주방
디자인 아버

차분한 그레이 인테리어

디자인 아버

상부장이 없는 주방은 각 주방 가구의 선이 간결하게 드러나고 열려있는 이미지가 강하기 때문에 미니멀리스트 스타일이나 심플한 모던 스타일의 주방 디자인과 잘 어우러진다. 우드를 가미하고 우드 선반에 화이트, 베이지 톤의 타일을 매치하면 스칸디나비아 스타일을 표현하기 좋으며, 어두운 톤의 가구에 스틸 선반과 레일 조명, 고벽돌 벽면이나 짙은 색감의 타일을 조합해 시크한 인더스트리얼 스타일을 연출할 수도 있다. 전체적으로 여러 가지 요소를 조합할 수 있는 주방 레이아웃이기 때문에 뚜렷한 이미지와 개성, 장식미를 효과적으로 살릴 수 있다는 점을 잘 활용해 보자.

7. 상부장 없는 주방의 단점

상부장 없는 주방의 단점은 우선, 수납공간이 상대적으로 부족하다는 점을 꼽을 수 있다. 수직 공간을 여백으로 두거나 장식용으로 쓰게 되면서 자연스레 수납공간은 제한되게 된다. 식기를 오픈하는 방식으로 수납하는 것이 장점이 될 수도 있지만, 식기에 통일성이 없어 조화롭지 못하거나 미적인 면에서 떨어지는 경우 오히려 전체 스타일을 망치는 원인이 될 수도 있다. 또한. 오픈형으로 수납한 요리 도구나 식기들이 공기 중에서 오염되는 문제도 상부장 없는 주방의 단점이다.

8. 단점은 이렇게 보완하라

수납공간이 부족한 점은 선반을 일부 활용하거나 하부장의 수납 효율성을 높이고 다용도실이나 창고 등 보조 영역을 추가하는 것으로 보완할 수 있다. 단, 선반의 갯수나 부피를 늘려 상부장 없는 주방의 장점을 해쳐서는 안 된다. 

하부장 수납 효율성은 전문가들이 제안하는 시스템 수납 가구 등으로 늘릴 수 있다. 다용도실이나 보조 주방, 창고를 활용할 때는 평소에 자주 사용하는 물건만 주방에 두고 나머지는 옮겨 주방 물건을 최소화하는 것이 포인트다. 오픈 보관해야 하는 식기가 줄어들면 통일감을 주거나 식기 디자인 자체로 고민하는 문제도 자연스럽게 함께 사라진다.

또한, 특별한 취향이 있는 게 아니라면 기본 스타일의 식기를 장만하는 것이 가장 무난하다. 오픈 수납한 물건은 가열대 주변이 아닌 조리대나 개수대 주변에 보관하고 자주 환기를 시키는 것만으로도 기름때가 끼거나 습기가 차는 것을 막을 수 있다.

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