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주방은 우리 집안에서 가장 청결해야 하는 곳이면서, 동시에 가장 깨끗함을 유지하기 힘든 장소이기도 하다. 음식을 다루는 곳이기에 언제나 신경을 쓰지만, 요리하는 과정에서 나오는 재료들의 잔재나 음식물이 튄 흔적에서 벗어나기란 쉬운 일이 아니다. 이러한 이유로 주방 전체를 흰색으로 꾸미는 화이트 키친은 주부들에게 동경의 대상이자, 머나먼 꿈일 수밖에 없다.