DFactory 디팩토리 의 DOLLDOLL Bakery / 신촌 | homify
DFactory 디팩토리

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DOLLDOLL Bakery / 신촌

DollDoll Bakery

신촌주민센터 아래 위치한 식빵전문 돌돌베이커리입니다.

젊은 쉐프들의 연합인 Chefs United의 두번째 빵집 매장입니다.

젊은 쉐프님들이 주축이다보니 모던한 디자인에 더해 주방 작업의 실용성을 더한 합리적인 디자인 구성을 하였습니다.

특히나 오래되고 관리가 되지 않은 건물인지라 전체철거후 기초 보수보강에 중점을 두었습니다.

내외부 도장 작업은 Dunn Edward 페인트로 작업 하였습니다.

홀의 경우 레트로한 느낌을 살리기위해 구로철 각파이프를 사용해 금속 특유의 느낌을 살려주고 작업장테이블 상판은 빵작업에 유용한 천연 대리석상판으로 작업 하여 드렸습니다.

내부 타일의경우 관리가 용이하여 쉐프님들의 경우 타일을 선호 합니다. 최근 유행하는 벽돌크기의 타일을 사용하되 민무늬가 아닌 웨이브가 들어간 타일을 사용하여 볼륨감과 유니크함을 살려 드렸습니다.

카운터 매대라인의 타일은 벽사보다 작은 유럽산타일을 사용하여 포인트를 주었습니다.

-DFactory / 디팩토리홈페이지

전체 치수
116 m² (면적)
위치
서울특별시 서대문구 이화여대길 88-9
  • 외부 간판: DFactory 디팩토리의  상업 공간

    외부 간판

    외부 베이스 갈바프레임에 "Dunn Edward" 화이트 계열 도장

    돌출 간판 부식도장후 "Dunn Edward" 스파 바니쉬 코팅처리

  • 유리 프레임: DFactory 디팩토리의  상업 공간

    유리 프레임

    갈바 프레임에 "Dunn Edward" 브라운 계열 도장

    데크 "Benjaminmoore" 수성 스테인 화이트 도장

  • 메인간판: DFactory 디팩토리의  상업 공간

    메인간판

    갈바 레이저 컷딩 및 가공후 부식도장 마감

    LED 작업

  • 카운터 및 매대: DFactory 디팩토리의  상업 공간

    카운터 및 매대

    에디터’ 이 사진을 포함한 아이디어 북
    아이디어 북: 1
    ["KR"] [Published] 창업을 꿈꾸는 이들을 위한 매장 인테리어

    벽사에 붙인 타일보다 작은 유럽한 웨이브 타일로 포인트

    천장 및 후드 배관 라인 "Dunn Edward" 페인트 에어리스 도색

  • DOLLDOLL Bakery / 신촌: DFactory 디팩토리의  상업 공간

    DOLLDOLL Bakery / 신촌

  • DOLLDOLL Bakery / 신촌: DFactory 디팩토리의  상업 공간

    DOLLDOLL Bakery / 신촌

  • DOLLDOLL Bakery / 신촌: DFactory 디팩토리의  상업 공간

    DOLLDOLL Bakery / 신촌

  • DOLLDOLL Bakery / 신촌: DFactory 디팩토리의  상업 공간

    DOLLDOLL Bakery / 신촌

  • DOLLDOLL Bakery / 신촌: DFactory 디팩토리의  상업 공간

    DOLLDOLL Bakery / 신촌

  • DOLLDOLL Bakery / 신촌: DFactory 디팩토리의  상업 공간

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