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주방

주방을 디자인할때 무었을 고려해야할까 ?


요즘은 주방 인테리어는 요리만 하는 공간이 아니라 다른 기능을 더해 가족들이 함께 시간을 보낼 수 있는 스타일이 주목받고 있다. 다이닝 룸을 개방한 공간이나, 거실과 연결된 주방, 아일랜드 테이블을 활용하여 미니바(Bar)가 있는 공간 등 다양한 스타일로 연출되고 있다. 

주방 구조

우선 주방을 디자인할때는 원하는 주방 구조를 생각해야한다. 가족인원 수를 고려해 다이닝 공간과 함께 설계되어야하는지, 아니면 거실과 개방형으로 설계하여야하는지 고민해보는게 좋다. 개방형으로 설계할 경우 공간이 더 넓어보이는 효과를 가질 수 있다. 거실과 너무 오픈된 형태의 주방 구조가 부담스럽다면, 파티션을 활용해 가릴부분과 보여줄 부분을 효과적으로 분리하는 것도 좋은 방법이다. 아일랜드 식탁을 높게 제작해 조리공간을 가리거나 싱크대가 있는 공간 앞에만 높이와 폭에맞는 가벽을 새울 수 있다. 벽으로 들어간 주방의 형태라면, 벽에 붙박이장을 설치해 수납공간을 함께 확보하는 것이 좋다.

주방 가구 및 가전 

주방 가구의 경우 상,하부장 및 주방설비를 포함한 싱크대,조리대, 가열대 등이 있다. 주방 가구를 놓기전에는 실측과 수도 배수구, 배관 등의 정확한 위치를 측정해야한다. 주방가구를 설치할 벽의 구조와 재질을 확인하고  난방기, 환기구, 배관처럼 돌출이 되는 곳이 있으면 미리 표시해둔다. 가스레인지, 가스 밸브, 전기배선을 확인하고 배수구 및 수도, 콘센트와 스위치, 주방 후드 등의 위치를 정한다. 주방 타일과 천장 창틀은 포인트를 줄 수있는 요소들이다. 엔티크, 기하학적 패턴 등 독특한 타일을 선책하면 표정있는 공간을 만들 수 있다. 천장에는 조명을 활용해 아늑하거나 밝은 주방을 구성할 수 있다.  다이닝공간이 함께 있다면 테이블을 놓을 위치에 조명을 위한 전기위치를 확인하는 것 이 좋다.  그리고 조리공간은 그림자가 생기지 않게 밝은 조명을 이용하는것을 추천한다. 

좁은 주방 공간은 어떻게 꾸며야 할까? 

가구컬러 활용 

같은 색조 배색 주방 가구 주방 가구 색깔을 통일해주거나 밝은 흰색 풍으로 통일하면 안정감을 주면서 자연스럽게 연결되는 효과 때문에 주방이 더 넓어 보인다.

수납공간 확보 

자주 쓰지 않는 그릇이나 주방기구는 잘 보이지 않는 곳에 정리정돈 하고, 자주 쓰이는 도구들은 조리대나 개수대 주변에 배치하면, 작은 공간에서도 효율적으로 공간을 사용할 수 있다. 기능성 수납 주방가구를 활용하면 더 깔끔한 주방의 느낌을 낼 수 있다.

개방형 주방

거실과의 경계를 없애 연결된 개방형 주방은 답답한 느낌을 없애고 좁은 공간이라도 시야가 확보되어 넓어 보이는 효과를 가져다준다.

최소화한 동선으로 가구 배치 

요리를 할 때 사용되는 최소한의 동선을 유지하는 것이 좋다. 한쪽은 개수대와 조리대를 놓고, 나머지 공간을 주방가구로 채우는 ㄱ자 구조도 좋고, 개수대와 가열대를 직각으로 배치하고 반대편에 식탁을 놓는 ㄷ자 구조도 좁은 주방을 넓어 보일 수 있게 한다. 폭이 좁은 주방 인테리어의 경우에는 이렇게 양쪽으로 주방가구를 마주 보게 배치해서 공간을 활용하는 것이 가장 효율적인 방법이다.

어떤 스타일이 내 주방과 어울릴까 ? 

스칸디나비아 스타일 

북유럽 주방 인테리어 스타일의 장점은 군더더기가 없는 디자인, 실용성 그리고 시간이 변해도 촌스러워 보이지 않는 클래식함을 가지고 있다. 주로 흰색 색상을 기초로 채도가 낮은 색깔들로 구성한다. 원목 소재를 같이 배치할 수 있다. 상부장은 깔끔한 화이트 컬러를 베이스로 하고 하부장은 블랙 컬러를 배치하여 깔끔하고 모던한 스타일을 연출할 수 있다. 주방 상부장 선반에는 주방용품 수납은 물론 공간이 더 트여 보이는 효과를 줍니다. 또한, 밋밋한 선반에 데코 포인트로 연출할 수 있다. 북유럽에서는 물론 흰색 싱크대가 가장 보편적이고 많이 사용되고 있긴 하지만 요즘 스타일리쉬한 인테리어를 추구하는 사람들은 흰색 이외에 회색, 진회색, 남색, 그린 등 다양한 색의 싱크대를 사용하기도 한다.

빈티지 스타일 주방 

빈티지 스타일의 주방은 빈티지한 소품을 활용하는 것이 좋다. 오래된 목제 테이블이나 의자에 페인트를 칠하고 고치면 나만의 인테리어 소품으로 배치할 수 있다 손잡이 등만 엔틱한 느낌으로 바꿔 포인트를 줄 수 있고, 패턴이 있는 패브릭 제품을 함께 배치하여 연출할 수 있다. 조명은 샹들리에나 시대를 보여주는 조명등을 달아 주면 아늑한 느낌이 완성된다.

모던 스타일 주방 

모던 스타일 주방을 완성하기 위해서는 최대한 단색 색상을 위주로 사용하여 깨끗한 공간의 이미지를 나타내는 것이 좋다. 흰색, 회색 등으로 타일과 벽을 구성하고, 넉넉한 여백을 가진 사각형, 원형 등의 단순한 테이블 및 가구를 배치할 수 있다. 수납력이 좋은 하부장을 활용하여 조리도구와 주방용품들을 깔끔하게 정리하여 보이는 부분을 최소화할 수 있다.

인더스트리얼 스타일  주방 

인더스트리얼 스타일이란 19~20세기 산업혁명 시대의 분위기를 반영한 스타일을 일컫는다. 콘크리트와 벽돌 등이 그대로 노출된 느낌으로 특유의 투박한 느낌을 준다. 주방의 경우 벽면은 검정 또는 어두운 회색으로 시공하고, 바닥 역시 콘크리트 느낌을 주거나 기하학무늬 타일을 사용하여 느낌있는. 팬던트형태나 레일형태의 조명과 거친 느낌의 철제의자 및 테이블로 구성하면 인더스트리얼 스타일을 연출할 수 있다.